Hay mucha gente que no puede comer nada con productos lácteos por ser alérgicos, otros porque si están a dieta, no pueden comerlo de otra manera que no sea a la plancha, y la gran mayoría de recetas que podéis encontrar de pollo al curry, es en salsa de curry, que lleva o nata, o leche, ésta receta es básicamente pollo a la plancha.
Espero que os guste.
INGREDIENTES ( 2 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry
- 1/2 cucharada de tomillo
- 1/2 cucharada de oregano
- 1/2 guindilla (opcional)
Corta las pechugas en cuadrados ponlos en un bol, añade el resto de los ingredientes en el bol, y mezclalos bien, tapalo y lo metes al frigorífico durante 30 minutos para que cojan el sabor de las especias. Transcurrido ese tiempo, en una sartén sin aceite cocina hasta que el pollo este hecho.
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