Las bacaladillas, bacaladitos o lirios (en algunos sitios llaman asi a este pescado) es un pescado barato y a mi gusto muy bueno en cualquier pescaderia los podeis encontrar, decirle al pescadero que os lo limpie, que aunque es facil, es un poco engorroso.
INGREDIENTES ( 2 personas )
- 500 g de bacaladillas limpias y sin espina
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 limón
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
En una fuente de horno coloca los pimientos cortados en rodajas , y la cebolla picada, coloca las bacaladillas encima, riega con el zumo del limon, 2 cucharadas de aceite, salpimenta, y metelas al horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
Espero os guste.
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