Pollo guisado en Cerveza

     Hoy me he decidido a hacer pollo a la cerveza, no lleva muchos ingredientes y tampoco mucho tiempo.


     Ingredientes:

     1 pollo pequeño troceado
     2 dientes de ajo
     1 pimiento verde
     1 cebolla morada
     1 patata
     1/2 litro de cerveza
     aceite de oliva
     sal
     pimienta


     Añade un chorro de aceite en una cazuela, y frie el pollo junto con el ajo laminado hasta que este dorado retira y reserva. En el mismo aceite, pon a pochar las patatas en dados, el pimiento y la cebolla picados, cuando estén  vuelves a incorporar el pollo y los ajos, junto con la cerveza y lo dejas cocinar unos 15 - 20 minutos.


     Espero que os guste.