Hay muchas recetas de Arroz con Pollo, está es la mía, es un arroz blanco con pollo, muy sencillo de hacer. Espero que os guste.
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 2 pechugas de pollo
- 750 ml de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
En una cazuela con 3 cucharadas de aceite, ponemos a dorar las pechugas troceadas y, salpimentadas. Cuando esté bien dorado, añadimos el arroz y lo removemos para que se empape bien el arroz, a continuación añadimos el caldo de pollo,( yo lo hago con un litro de agua y el esqueleto de un pollo, sal, y dos hojas de laurel) y lo dejamos cocer todo a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que evapore el agua.
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 2 pechugas de pollo
- 750 ml de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
En una cazuela con 3 cucharadas de aceite, ponemos a dorar las pechugas troceadas y, salpimentadas. Cuando esté bien dorado, añadimos el arroz y lo removemos para que se empape bien el arroz, a continuación añadimos el caldo de pollo,( yo lo hago con un litro de agua y el esqueleto de un pollo, sal, y dos hojas de laurel) y lo dejamos cocer todo a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que evapore el agua.
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