Costillas de cerdo a la miel

 

 Ingredientes para 2 personas: 1/2 costillar de cerdo, aceite, miel, salsa de soja, sal y pimienta.



     Salpimentamos el costillar partido en costillas y las colocamos en una bandeja o fuente de horno, en un bol mezclamos el aceite, la miel, y la salsa de soja en partes iguales y regamos las costillas con la mezcla y lo metemos en el horno a 180º durante una hora y media aproximadamente o hasta que veamos que estan horneadas bien dandolas la vuelta de vez en cuando y regando con la mezcla que queda en el fondo.